冰煮羊火锅：久违了宁波|火爆抖音的冰煮羊，“味”你而来！

蕾蒂丝和相亲们!

男的们、女的们

火爆全网的冰煮羊终于落户宁波啦！

我都已经按奈不住激动的心情

提前替你们打卡啦~

呦~吃起来~

相传当年成吉思汗征战时，城池久攻不下，奈何贝加尔湖面结冰，于是便灵光一现，凿出冰块与羊肉放在一起，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，竟然出乎意料的好吃，便一举攻下了城池，从此冰煮羊变成了犒赏三军的美食，冰也叫做士兵的兵！

第1步：放冰块，做冰块用的是纯净水，哗啦啦倒入锅中

第2步：倒羊肉，这么多大块羊肉一股脑儿倒进锅中，你确定能忍住吗！

第3步：加底料，放入葱段、西红柿、白萝卜、洋葱、枸杞、生姜，这是煮肉的全部配料

第4步：浇红酒，加入的红酒能让羊肉变得更加鲜嫩，还有去膻的作用哦

第5步：倒纯净水，这家店每锅肉都是用恒大冰泉纯净水煮的，甘甜的泉水保留了食材最原本的味道，汤汁也变得鲜美~

最后，盖上锅盖，齐活儿，平（xin）心（ji）静（ru）气（fen）的等待中！

13分钟之后，冰块完成了从0度到100度的转换，我们的冰煮羊也就开锅啦！

掀开锅盖的一刹那，云里雾里，香气扑鼻而来~

吃肉之前先喝上一碗飘着淡淡羊肉香的汤，纯粹又鲜美

冰煮羊用的是千里迢迢从内蒙赶来的苏尼特羊羔，爱运动的小羊，肉更紧致，而且小羊们饮山泉水，食沙葱、野韭菜，几乎没有膻味！

180天的小羊羔，选取羊后腿最精华的羊霖肉，这样的肉一只羊羔只可以产出3到4斤，一次吃掉一只羊不在话下。

要想吃的爽，还得是2cm X 2cm的肉块儿，满足感爆棚。

热气腾腾的羊肉在嘴中来回翻滚，牙齿和肉丝的触碰都是温柔的感觉，好吃到飞起！

阿熙泰的蘸酱也有来头，是来自阿诺塔的独家配方。阿诺塔之于冰煮羊，就像红酒之于羊肉，两者搭配才能起到一加一大于二的绝佳口感！

羊肉充分吸收了蘸料独有的香辣，吃上一口，回味无穷！感觉浑身的细胞都在叫嚣着好吃。没错，第一次吃羊肉吃到心旷神怡的境界！

赶紧留下你和羊羊的故事

苏尼特羊羔肉等你来pick